タラとベーコンのタマネギスープ煮

yychiro @cook_40043684
加えて煮るだけ。
タマネギの味が柔らかくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
タラとタマネギが残っていたので考えました。
作り方
- 1
タラを一口大に切り、小麦粉をまぶす
- 2
タマネギは半月薄切り、ベーコンは大きめに切る
- 3
鍋にオリーブオイルを温めタラを焼き、タマネギ、ベーコンを加えて水をひたひたになるぐらい入れてハーブを加え中火で煮る
- 4
ぶつぶつ言ってきたら、胡椒を加えて味を整え、イタリアンパセリを加えて出来上がり
コツ・ポイント
ベーコンなど塩っぽいので、塩は加えませんでした。
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