なす・たま・にんのコネリ炒め♪

琴ちゃんのママ
琴ちゃんのママ @cook_40060319

食材や材料は家にあるものです♪
冷蔵庫にあるもので、ﾁｬﾁｬｯと作りました☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、なすが、ぎょうさんあったんでなすの消費です(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ

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材料

親子3人分
  1. なす 1本半
  2. たまねぎ 半分
  3. にんじん 4分の１
  4. ほんだし(顆粒) 1パックの3分の1
  5. みそ 大さじ1
  6. 白だししょうゆ 大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①
    なす・たまねぎ・にんじんを、フライパンで、しんなりするまで油で炒める

  2. 2

    ②
    ほんだし・みそ・しょうゆ・砂糖を混ぜ合わせる

  3. 3

    ①が、しんなりとなったら、②をいれ混ぜ合わせ、さらに炒める

  4. 4

    できあがり！

コツ・ポイント

コツや、ポイントはありませんｗｗ
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正社員として働きながら、パパちゃんの協力あっての子育て中です☆σ(-_-)ﾜﾀｼは、元々、料理作るのがめんどくさがり。仕事で疲れて帰ってくるんで、手の凝った料理は無理無理。手の込んだものは、まったく作れません簡単にﾁｬﾁｬｯと作れる料理を毎日作れたらいいなーと現在奮闘中ですｗｗよろしくお願いしますm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
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