米粉でもちもちお好み焼き
けんきゅうちゅう @cook_40203174
グルテンフリーで、もちもちのお好み焼きです！
材料も少ないので作りやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお好み焼きを作りたかったので(^^)
米粉でもちもちお好み焼き
グルテンフリーで、もちもちのお好み焼きです！
材料も少ないので作りやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのお好み焼きを作りたかったので(^^)
作り方
- 1
キャベツを洗い千切りにする。生姜はみじんぎりにする
- 2
ボウルに米粉・だしの素・水を入れ、泡立て器で混ぜる
- 3
千切りしたキャベツを加え、よく混ぜる
- 4
フライパンに油(分量外)をひき、肉を焼く
- 5
肉が焼けたら一度別のお皿に取り出す(刻んで生地に混ぜても○)
- 6
肉を焼いたフライパンに油(分量外)をひき、生地を流す
- 7
上に肉をのせる
- 8
両面を火が通るまで焼く
コツ・ポイント
キャベツは多い方が美味しいですが、入れ過ぎると生地が広がってしまい固まらないです…
生地をよく混ぜること!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19626953
