ツナとこんにゃくの甘辛炒め煮
まろんのキッチン @cook_40222531
糖質制限中でも食べられるこんにゃくの甘辛炒めです
汁がないようにしてるので小さく切ればお弁当にも使えますよ〜
このレシピの生い立ち
ふと、醤油の味が食べたくて。
ツナとこんにゃくの甘辛炒め煮
糖質制限中でも食べられるこんにゃくの甘辛炒めです
汁がないようにしてるので小さく切ればお弁当にも使えますよ〜
このレシピの生い立ち
ふと、醤油の味が食べたくて。
作り方
- 1
こんにゃくをお好きな大きさに切り味が染み込むように包丁で切込みを入れます
- 2
フライパンにごま油と油を切ったツナ、鷹の爪(入れたい方はにんにくもここで)を入れ中火で炒めます
- 3
揚げ焼きにしたらこんにゃくを入れ全体に油を回します
- 4
100~150mlの水にラカントと醤油を入れ、回しかけます
- 5
弱火で汁気がなくなるまで煮詰めます
- 6
最後に強火にしてサッと炒めます
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