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【節約】大根使いきりレシピ
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【節約】大根使いきりレシピ-レシピのメイン写真

【節約】大根使いきりレシピ

さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397

捨てるのは大根の髭と先っぽだけ☆
一気に2品出来上がり~
このレシピの生い立ち
買い物してて冬になると
肉団子が売られてる
そして早めに半額になる
肉団子のから揚げも美味しいけど

冷蔵庫に大根とにんじんあるし?
皮は常備菜になるよ~

皮はきんぴらにもするけど
ごま油で炒めるなも美味しいのよね☆

捨てるのは大根の髭と先っぽだけ☆
一気に2品出来上がり~
このレシピの生い立ち
買い物してて冬になると
肉団子が売られてる
そして早めに半額になる
肉団子のから揚げも美味しいけど

冷蔵庫に大根とにんじんあるし?
皮は常備菜になるよ~

皮はきんぴらにもするけど
ごま油で炒めるなも美味しいのよね☆

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【節約】大根使いきりレシピ

さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397

捨てるのは大根の髭と先っぽだけ☆
一気に2品出来上がり~
このレシピの生い立ち
買い物してて冬になると
肉団子が売られてる
そして早めに半額になる
肉団子のから揚げも美味しいけど

冷蔵庫に大根とにんじんあるし?
皮は常備菜になるよ~

皮はきんぴらにもするけど
ごま油で炒めるなも美味しいのよね☆

捨てるのは大根の髭と先っぽだけ☆
一気に2品出来上がり~
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買い物してて冬になると
肉団子が売られてる
そして早めに半額になる
肉団子のから揚げも美味しいけど

冷蔵庫に大根とにんじんあるし?
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ごま油で炒めるなも美味しいのよね☆

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材料

四人分
  • 大根 半分
  • にんじん 半分
  • 肉団子 1パック
  • 桜えび 適量
  • 【皮】
  • ごま油(炒め追い用) 適量
  • ほんだし 小さじ1半位
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 少々
  • 【身味付け】
  • ほんだし 大さじ1程度
  • 砂糖 小さじ3杯
  • 酒 大さじ1
  • 醤油(減塩)大さじ2位な 早めに鍋2回り半位
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんは皮をむく

    ※にんじんは厚目にむか

    • 【節約】大根使いきりレシピ作り方1写真
  2. 2

    身?は乱切り

    • 【節約】大根使いきりレシピ作り方2写真
  3. 3

    皮は千切り

    • 【節約】大根使いきりレシピ作り方3写真
  4. 4

    【皮】
    1:ごま油で桜えびを炒める
    2:千切りを入れて炒める
    3:ほんだし・塩コショウ・醤油少々
    4:追いごま油して終り

    • 【節約】大根使いきりレシピ作り方4写真
  5. 5

    【身】
    1:した茹する
    2:煮たったら茹でこぼす
    3:水から煮て煮たったら肉団子を投入
    4:味を付けて煮えたら出来上がり

    • 【節約】大根使いきりレシピ作り方5写真

コツ・ポイント

使いきりレシピ
生ゴミ出さない節約~で2品作れる☆
皮は大根を立てた方向で切ると歯応えがいいよっ

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さぼと☆
さぼと☆ @cook_40099397
2016/02/13 23:30に公開
フルタイムで仕事しながら帰ったら主婦(‾▽‾;)時間を有意義に簡単で節約で無駄なしをモットーに(笑)1つの素材を使いきる!なぁ~んて大げさだけどズボラまっしぐらです(笑)
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このレシピのキーワード

大根 にんじん サクラエビ 酒 肉団子

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