レンジで簡単☆レモンのサラダチキン
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
いつも作るサラダチキンを、チリ産レモンでさっぱりと頂きました。
このレシピの生い立ち
いつも作るサラダチキンをレモンでアレンジしてみました。
レンジで簡単☆レモンのサラダチキン
いつも作るサラダチキンを、チリ産レモンでさっぱりと頂きました。
このレシピの生い立ち
いつも作るサラダチキンをレモンでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉はフォークでブスブスさして塩、胡椒をよく擦り込む（皮の有無は好みで）
- 2
耐熱皿に肉を入れてふんわりラップしレンジ600W1分30秒加熱する。一度取り出して肉をひっくり返し再び1分30秒加熱する
- 3
※肉に赤い所があればレンジ加熱追加して下さい
※この時に出た肉汁はタレに使います - 4
肉が冷めたら食べやすくさく。チリ産レモンは、半分は薄くスライスし、もう半分は果汁を絞る。長葱の白い所は白髪葱にする
- 5
4のレモン果汁、肉汁、○をよく混ぜてタレを作る
- 6
皿にさいた肉を盛る。レモンスライスと白髪葱を盛り、ごまをトッピングする。タレを回しかけて頂きます♪
コツ・ポイント
チリ産レモンは大きくて、果汁たっぷり、種が少ないんです。
ヘルシーで身体に優しくて美味しい一品が出来ました。
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