アプリでひらく作り方
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★印の調味料を全て鍋に入れて、火にかける。焦げない様にかき混ぜて、酒をとばしてタレを作る。
最後に生姜をすり少し入れる。 -
- 2
ナスを半分に切り、切れ目を入れる。
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- 3
ナスを水に晒しておく。
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- 4
水分をよくきって、なすを素揚げにする。
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- 5
揚げ色が付いたらひっくり返す。
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- 6
火が通ったら、油を切り、タレを塗ったら完成☆
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コツ・ポイント
特にありません☆
リアクション
レシピ作者
はじめまして♪青森県在住の息子（H21.7生）＆娘（H23.10生）&娘（H26.11.4生）のママです☆料理は作るのは大好きですが、自分で考えるのは苦手です(^◇^;)大雑把レシピばかりですが、気軽に覗いてください♪( ´▽｀)只今子育て奮闘中にて、のんびりクックになってます★つくれぽのお礼に伺えないこともあると思いますが、いつも感謝でいっぱいです♡
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