そうめんと♡胡麻香る棒棒鶏❁*+
haruru✳︎ @cook_40055614
夏にぴったりの棒棒鶏♡ジューシーなささみと瑞々しい夏野菜に胡麻の香り◎そうめんに乗せ、より栄養価の高い豪華な一皿に❁
このレシピの生い立ち
頂き物のお素麺で、いろいろアレンジを楽しみながら試しています❁ こちらの棒棒鶏は旦那様も大絶賛♩凄いじゃないかぁ♡と完食してくれました（˶′◡‵˶）ささみさえ下準備しておけば、楽々完成なので、ぜひお試しください❁
そうめんと♡胡麻香る棒棒鶏❁*+
夏にぴったりの棒棒鶏♡ジューシーなささみと瑞々しい夏野菜に胡麻の香り◎そうめんに乗せ、より栄養価の高い豪華な一皿に❁
このレシピの生い立ち
頂き物のお素麺で、いろいろアレンジを楽しみながら試しています❁ こちらの棒棒鶏は旦那様も大絶賛♩凄いじゃないかぁ♡と完食してくれました（˶′◡‵˶）ささみさえ下準備しておけば、楽々完成なので、ぜひお試しください❁
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- 1
♡下準備
ささみ3本 約200gを塩麹 大1.5に漬け一晩冷蔵保存。常温に戻し600wレンジで3分半、追加で1分加熱。 -
- 2
粗熱の取れた1を荒ほぐしする。使わない分はタッパーに入れて冷蔵庫で保存を❁
-
- 3
そうめんはさっと茹でて氷水でしめておく。
-
- 4
全く関係ありませんがw お気に入りのタワシぶたちゃんです❁流し掃除の優秀なお手伝いさんです(ᵔᴥᵔ)
-
- 5
きゅうりは斜め細切りに。
-
- 6
器に3のそうめん、6のきゅうりとカットしたトマトを盛り付け、2のささみ1本分くらいを乗せ、ごまドレッシングをかけて完成♡
-
コツ・ポイント
ささみは、お手元にある準備しやすい分量で(^^)塩麹は大体ささみの一割目安です♡ほぐす時、火傷にご注意ください♡錦糸卵やオクラなど、具材はアレンジをお楽しみください♡余ったささみはぜひこちらを…( 'Θ' )❁ ID 19558332
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