作り方
- 1
醤油とみりんを1:2の割合で鍋に入れ、弱火にかける。
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- 2
アクが沢山出るので小まめに取り除く。美味しく作るポイント♪
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- 3
半分の量になったら完成。
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- 4
冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で保存(*^^*)
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コツ・ポイント
テリタレそのままなら照り焼きのタレ。テリタレに生姜をプラスして生姜焼きや煮魚に。にんにくを加えると焼肉のタレ風に。牛丼の味つけにもいいし、豚肉を焼いてご飯に乗せてテリタレをかけるだけ～♪なんて楽チンご飯にも。野菜炒めにも使えるよ～♪
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野菜そのままの味と、味噌入り万能そぼろあんで大満足です(^^)☆ご飯にかけても、玉子焼きにも♪色々な料理に使えます
☆りんママ☆ -
その他のレシピ
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