作り方
- 1
鮭に塩胡椒を振る。玉ねぎは薄切り、人参は短冊切りにする。
- 2
お皿にアルミホイルを敷いてもやしを盛る。
- 3
もやしの上に鮭→玉ねぎ→人参の順番で盛る。塩胡椒を振る。
- 4
もう1枚上からアルミホイルをかぶせて包む。
- 5
フライパンや鍋にお皿ごと入れてお皿ギリギリまで水を入れる。
- 6
蓋をして中火で蒸す。水がなくなってきたら水を足してください。
- 7
野菜と鮭が蒸されてたら出来上がり!
コツ・ポイント
えのきやしめじ、冷蔵庫にあまってる野菜 何でも美味しいです♡
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