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おうちで☆簡単ジャンバラヤ
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おうちで☆簡単ジャンバラヤ-レシピのメイン写真

おうちで☆簡単ジャンバラヤ

sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
Canada

夏なので、ピリッと辛いジャンバラヤがオススメ!
食が進みますよ♪
また冷めても美味しいので、お弁当にも最適。
このレシピの生い立ち
バッファローチキンが残ったので、手軽なジャンバラヤにしてみました。

夏なので、ピリッと辛いジャンバラヤがオススメ!
食が進みますよ♪
また冷めても美味しいので、お弁当にも最適。
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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
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食が進みますよ♪
また冷めても美味しいので、お弁当にも最適。
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バッファローチキンが残ったので、手軽なジャンバラヤにしてみました。

夏なので、ピリッと辛いジャンバラヤがオススメ!
食が進みますよ♪
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材料

2-3人分
  • ソーセージ(チョリソーなら尚よし) 2本
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • ズッキーニ 1/3本
  • マッシュルーム 4こ
  • 青ねぎ 2本
  • にんにく 2片
  • 米油 適量
  • トマトペースト 1/2缶
  • スリラチャ 2-3まわし
  • 塩 適量
  • ホワイトペッパー 適量
  • 残ったバッファローチキン 適量
  • 目玉焼き お好みで
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。
    フライパンに油を入れ、にんにくと玉ねぎを炒める。
    ソーセージ、マッシュルームを加える。

  2. 2

    塩こしょうする。
    チキン、ズッキーニ、ねぎを加えサッと炒める。
    熱々のご飯を加え、トマトペーストをまんべんなく混ぜる。

  3. 3

    スリラチャで辛味を加える。
    塩とホワイトペッパーで味を整える。

  4. 4

    目玉焼きを作り、それぞれを器に盛れば
    できあがり。

コツ・ポイント

辛味のあるものを入れること。
トマトペーストのうまみとコクを、しっかりご飯と炒め合わせること。

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sugarbeast
sugarbeast @cook_40094721
2017/07/21 03:11に公開
Canada
カナダで貧乏生活をしています。限られた食材の中で、簡単でしんぷるなレシピを考え作っています。毎日がハッピーでバランスのいい食事になるといいなと思っています♡
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このレシピのキーワード

ズッキーニ マッシュルーム ソーセージ にんにく 玉ねぎ チョリソー ご飯 青ネギ 米

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