厚揚げの味噌マヨチーズ焼き
まゆ510 @cook_40221365
食べ応え十分の一品です
おかずにも、お酒のつまみにもなるので、何かあと一品と思った時にいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
何となくおかずが物足りなく、冷蔵庫を開けたら厚揚げが残っていたので、手っ取り早く出来る物を考え、作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを２等分にし、横半分に切る
先に表側（茶色い方側）をオーブントースターで焼き目を付ける -
- 2
○の材料を混ぜ、厚揚げの内側部分にぬる
-
- 3
チーズを４等分にちぎり、のせる
-
- 4
ゴマをのせる
-
- 5
オーブントースターでチーズが溶け出し、全体に焦げ目が付け出したら取り出し、ねぎとかつお節をのせて出来上がり
-
コツ・ポイント
厚揚げに味噌等をのせる為ひっくり返せないので、先に底面となる方に焼き目を付けておく
リアクション
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