ライスペーパーでもちもち和菓子
シエニ @cook_40103842
超絶簡単！食べたくなったらすぐできるライスペーパー和菓子！ご当地の味もすぐそこです！
このレシピの生い立ち
簡単にバリエーション豊富に和菓子を堪能したいと思っていたら、そうじゃんライスペーパーって米粉じゃん！と気が付いたので。
ライスペーパーでもちもち和菓子
超絶簡単！食べたくなったらすぐできるライスペーパー和菓子！ご当地の味もすぐそこです！
このレシピの生い立ち
簡単にバリエーション豊富に和菓子を堪能したいと思っていたら、そうじゃんライスペーパーって米粉じゃん！と気が付いたので。
作り方
- 1
今回はユウキ食品の極薄ライスペーパー(小)2枚重ねを水に浸して戻しました。
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- 2
小豆あんを包んで大福餅風
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- 3
シナモンシュガーと黄な粉をまんべんなく振るって包めば生八つ橋(の皮)風
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- 4
白あんと桜の葉の塩漬けを包んで桜餅風
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- 5
缶詰や冷凍のグリーンピースにお砂糖を混ぜてレンジで温めて巻けばずんだ餅風
- 6
ほかにもかぼちゃの煮物などを包んでも絶対美味。
- 7
チョコレートシロップやクリームチーズ＋ジャムとかもいけそうですね。
コツ・ポイント
ライスペーパーは普通の厚みなら1枚で大丈夫そうです。
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