エコなハンバーグ

蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822

テレビを見て、真似てみました
このレシピの生い立ち
家事えもんが作ってるのを見て、余った芯を使ってみました。
キャベツ千切りにしたサラダが無くても十分?

エコなハンバーグ

テレビを見て、真似てみました
このレシピの生い立ち
家事えもんが作ってるのを見て、余った芯を使ってみました。
キャベツ千切りにしたサラダが無くても十分?

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材料

  1. 牛肉
  2. キャベツの芯 1/2
  3. 塩コショウ 適当
  4. 白身 1個分
  5. オリーブ 適当
  6. ケチャップ 適当
  7. ソース 適当
  8. 醤油 適当

作り方

  1. 1

    キャベツの芯をみじん切り。

  2. 2

    牛肉と混ぜて、塩コショウと白身、オリーブを入れて揉む。

  3. 3

    ケチャップ、ソース、醤油で絡んでオリジナルソースで皿に移したハンバーグにかける。

コツ・ポイント

キャベツの芯は細かく切ったけど雑に切った方が美味しいかもしれない。

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蝶yuckey
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創作料理が好きで手抜き料理が多い。皿洗い、掃除嫌いな怠け者ワーキングママ。
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