旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
人気検索TOP10入感謝♡香りとシャキシャキ感が良い旬の生ワカメを是非しゃぶしゃぶで♪栄養価高め＆低コスト＆低カロです。
このレシピの生い立ち
旬になると出回る生ワカメ。沢山入ってて安いので、しゃぶしゃぶにしてみました。
旬な生ワカメでしゃぶしゃぶ鍋
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このレシピの生い立ち
旬になると出回る生ワカメ。沢山入ってて安いので、しゃぶしゃぶにしてみました。
作り方
- 1
生ワカメは良く水で洗い、適当な大きさに切っておく。
-
- 2
好きな出汁と具材を用意する。
- 3
普通の要領で、お鍋を作る。
-
- 4
生ワカメだけ、食べる時にお鍋でしゃぶしゃぶしながら、好きな付けダレで食べるだけ。
コツ・ポイント
火が通るとサッと色が鮮やかな緑色になって綺麗です。
余り加熱し過ぎない方が、食感もあって美味しいです。
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