作り方
- 1
とり団子を作ります。
ビニール袋に鳥ミンチににんじんの1/3をみじん切り、柚子果汁、片栗粉小さじ1をくわえ、混ぜ混ぜ。 - 2
お鍋に水を張り、だしとにんじん、ささがきにしたゴボウを加え、一煮立ちする。
- 3
2にとり団子を一口サイズにしていれて、煮る。
- 4
最後に豆腐、味噌をいれて、出来上がり！
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