こんにゃくの煮物

奥田カープ
奥田カープ @cook_40129797

甘辛に煮て美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくをもらったので作りました。

こんにゃくの煮物

甘辛に煮て美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくをもらったので作りました。

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材料

4人分
  1. こんにゃく 1枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1と1/2
  4. みりん 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくを薄切りにします。

  2. 2

    鍋に醤油、砂糖、みりん、料理酒、こんにゃくを入れて弱火で10分ほど煮ます。

  3. 3

    こんにゃくに味がしみたら完成ですよ。

コツ・ポイント

こんにゃくを薄切りにすることで味がよく染み込みます。

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