作り方
- 1
こんにゃくを薄切りにします。
- 2
鍋に醤油、砂糖、みりん、料理酒、こんにゃくを入れて弱火で10分ほど煮ます。
- 3
こんにゃくに味がしみたら完成ですよ。
コツ・ポイント
こんにゃくを薄切りにすることで味がよく染み込みます。
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