小ぶり伊達巻
ckromi @cook_40064087
卵３個で小ぶり。ちょっと食べるのに丁度良い伊達巻です。
このレシピの生い立ち
うちでは一人しか伊達巻食べないので、小さいのがいいんです。美味しいと言われたときの配合です。
小ぶり伊達巻
卵３個で小ぶり。ちょっと食べるのに丁度良い伊達巻です。
このレシピの生い立ち
うちでは一人しか伊達巻食べないので、小さいのがいいんです。美味しいと言われたときの配合です。
作り方
- 1
18センチの角型にクッキングシートを敷いておく。オーブンは200℃に予熱しておく。
- 2
材料を全てフードプロセッサーに入れて、滑らかになるまで撹拌する。
- 3
生地を型に入れ、オーブンで１５分焼く。
- 4
焼き上がりの熱いうちに、焼き色のキレイな方を下にして巻きすで巻いて冷ます。
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