アプリでひらく作り方
- 1
白菜 外側3枚 芯 葉に分ける 縦に切ってみじん切りにする レンジで1分強温めて 汁を軽く絞る
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- 2
豚肉 白菜 にんにく しようが 塩コショウ
全て入れてよく混ぜます - 3
内側の白菜を一枚ずつ分ける レンジで1分30秒 温めて しんなりしたら具を入れ包みます
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- 4
芯の所にスプーン1ぐらいの具を入れクルクル 最後のところで左右の穴に横の葉を押し込みます
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- 5
油を敷いて並べて 中火で蒸し焼き 白菜のが出ます水分が少なくなったら ごま油を入れて ごまの香りがしたら出来た
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コツ・ポイント
白菜をしんなりさせて クルクル巻いたら横入れてね
酢 ラー油 で食べたらピリで美味しかった
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