キャベツと豚肉の塩昆布炒め
美健たまご @cook_40120596
にんにくの香ばしい香りがして、シンプルな味付けでも美味しく食べられます(^^)☆
このレシピの生い立ち
シンプル・美味しい・ヘルシーなおかずを食べたくなったので(^^)♡
キャベツと豚肉の塩昆布炒め
にんにくの香ばしい香りがして、シンプルな味付けでも美味しく食べられます(^^)☆
このレシピの生い立ち
シンプル・美味しい・ヘルシーなおかずを食べたくなったので(^^)♡
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切って、豚肉は料理酒に漬けて柔らかくしておく。
- 2
フライパンで油を熱し、にんにくを入れて香り付けする。
- 3
豚肉を入れて強火で炒める。軽く塩胡椒を振る。
- 4
豚肉にある程度火が通ったらキャベツを入れて塩胡椒を振り、蓋をして中火くらいでじっくり火を通す(キャベツを蒸すイメージ)。
- 5
キャベツがしんなりしたら、塩昆布を入れて炒める。
- 6
完成！
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