ダメ人間でも作れるおからパン
とまとじゅーす♪ @cook_40112094
炭水化物あまりとりたくないのでいつもおからで水増しして作ってるパンですｗ これは基本となるプレーンなパンです。
このレシピの生い立ち
ASUSの5.5インチFHD液晶搭載の、Zenfone2のカメラテストを兼ねて、超適当に作ったおからパン。
僕のようなダメ人間にも作れるので、誰でも作れるはず！
Youtube：https://youtu.be/62ppyfyEx9Q
ダメ人間でも作れるおからパン
炭水化物あまりとりたくないのでいつもおからで水増しして作ってるパンですｗ これは基本となるプレーンなパンです。
このレシピの生い立ち
ASUSの5.5インチFHD液晶搭載の、Zenfone2のカメラテストを兼ねて、超適当に作ったおからパン。
僕のようなダメ人間にも作れるので、誰でも作れるはず！
Youtube：https://youtu.be/62ppyfyEx9Q
作り方
- 1
材料を準備。
今回のおからパンでは、岩塩が隠し味になってます。
-
- 2
とりあえず捏ねる。
普通のパンのような弾力は出ないので、たたきつけたりせずに、ボールの中で混ぜるだけでOK。 -
- 3
僕のレンジでは40度で40分間1次発酵。
形を好みで整えて、再度40度で40分間2次発酵。
※発酵機能はオーブンによる -
- 4
ベンチタイム不要。
とっとと190度で30分間オーブンして出来上がり！
-
コツ・ポイント
基本的なおからパン。これをアレンジして、中に具を入れたり、チーズのせたり、生地をピザ風に形を整えて、ずばりピザを作ったり出来ます。
あと、豆乳を多少多めに入れると、柔らかくなり、口どけがよくなります。
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