作り方
- 1
人参の皮をむいてへたを取り、好きな大きさに切る(今回はちびっこな人参をいただいたので丸ごとです)
- 2
人参を鍋に入れ、つかるほどのお湯(分量外)を張って煮ます
- 3
煮続けて、湯が減ってきたら砂糖を入れる
- 4
いよいよ水分がなくなってきたところで、最後にバターを入れ絡めてできあがり
- 5
メイン料理が彩りよくなります
コツ・ポイント
砂糖とバターも好みに合わせて適量をおすすめします
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