手羽元で炊き込みご飯

あい氏
あい氏 @cook_40156931

家にあるもので出来る、簡単うまうまご飯♡
このレシピの生い立ち
安かったから買って冷凍した手羽元の処理に困って…

手羽元で炊き込みご飯

家にあるもので出来る、簡単うまうまご飯♡
このレシピの生い立ち
安かったから買って冷凍した手羽元の処理に困って…

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

三合分
  1. お米 3合
  2. 手羽元 4,5本
  3. 人参 半分
  4. ネギ あれば適量
  5. 薄口醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ2
  7. 料理酒 大さじ1
  8. だしの素 一袋弱
  9. チューブの生姜 3センチ
  10. 大葉 仕上げにちょこっと

作り方

  1. 1

    お米をといでザルにあげておく。水がきれたら炊飯器にうつしておく。

  2. 2

    鍋に水と手羽元を入れて沸騰させてアクをとる。水の量はお米三合に必要な量を大体で…

  3. 3

    大体アクがとれたら手羽元をとりだして、残りのスープを洗ったお米と人参の入った炊飯器へ。目盛りは三合の所までね。

  4. 4

    みじん切りにした人参も炊飯器へ。ネギもあればみじん切りにして投入!

  5. 5

    取り出しておいた手羽元を骨から外して細かく切る。切れたら炊飯器へ投入!

  6. 6

    チューブの生姜を3センチくらい入れたら、炊飯器のスイッチオン!!私は高速で炊きました♡

  7. 7

    炊き上がったら、大葉を散らして完成!

コツ・ポイント

鶏の味が濃厚で美味しいよ☆具材もあるもので♪

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
あい氏
あい氏 @cook_40156931
に公開
気まぐれすぎるおおざっぱレシピ♡
もっと読む

似たレシピ