オーブンを180度に余熱。
☆を使いバナナカラメルをつくります。

バナナを1ｾﾝﾁくらいの角切りにする。
砂糖と水を鍋に入れ強火にかける。
カラメル色がついたら牛乳を加えよく交ぜる。

バナナを加え、混ぜながら1、2分煮る。

次に生地を作ります。

ホイッパーでマーガリンを柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を加え砂糖を加えよくすり混ぜる。

卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜる。

ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜる。

最初に作ったバナナカラメルを加え、混ぜる。

型に入れ、180度で20分焼く。
焼きあがったら、網の上でさましてできあがり。