冷凍可！豚肉の味噌漬け☆黄金タレ
☆0303ママ☆ @cook_40099391
安売りの時に買っておいて味噌漬けして保存。消費しきれなければ冷凍して保存出来ます。
このレシピの生い立ち
お肉が安売りの時に沢山買って保存用に。節約にも時短にもなります。
冷凍可！豚肉の味噌漬け☆黄金タレ
安売りの時に買っておいて味噌漬けして保存。消費しきれなければ冷凍して保存出来ます。
このレシピの生い立ち
お肉が安売りの時に沢山買って保存用に。節約にも時短にもなります。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロースの脂部分の筋を数箇所カットしておく。厚めの肉の場合はフォークでぷすぷす刺して、叩いて繊維を柔らかくする。
- 2
保存袋で黄金タレと味噌を混ぜ合わせる
- 3
2に1の豚ロースを入れてよく揉み込む
- 4
空気を抜いて冷蔵庫で1、2日漬け込む。使いきらない場合はその後冷凍保存する。
- 5
あとは、食べたい時にフライパンで焼くだけ！
冷凍の場合は自然解凍して焼いて下さい。 - 6
あれば大葉千切りをトッピングすると味噌と合います！
- 7
「豚肉の味噌漬け」人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます＼(^o^)／
コツ・ポイント
漬けて焼くだけ、特にコツは要りません。
豚肉を叩く時は私はコップの底で叩いて潰します 笑
肉の分量に合わせて、黄金タレ;味噌を1:2で適宜増減して下さい。
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