下味冷凍♪鰆(魚)の味噌漬け

下味冷凍♪鰆(魚)の味噌漬け-レシピのメイン写真

下味冷凍♪鰆(魚)の味噌漬け

MR06home @cook_40141273

下味冷凍することで長期保存を
可能にし、しっかりと味が入り、
美味しくなります☆
このレシピの生い立ち
発酵食品の味噌は体にもよく、
肉や魚と相性抜群♪

下味冷凍することで長期保存を
可能にし、しっかりと味が入り、
美味しくなります☆
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発酵食品の味噌は体にもよく、
肉や魚と相性抜群♪

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下味冷凍することで長期保存を
可能にし、しっかりと味が入り、
美味しくなります☆
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発酵食品の味噌は体にもよく、
肉や魚と相性抜群♪

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可能にし、しっかりと味が入り、
美味しくなります☆
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発酵食品の味噌は体にもよく、
肉や魚と相性抜群♪

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材料

味噌 100g
みりん 70g
酒大1
醤油大1
砂糖大2
好きな魚(鰆、ぶり)や肉(豚ロース) 3〜4切れ

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作り方

1

全てをフリーザーバックに入れ、
一度揉み揉み
2

一切れずつ入れ、揉み揉み、
また一切れ入れ揉み揉みをする
3

平らにし、なるべく空気を抜いて冷凍する
4

食べ方
☆焼く
味噌はある程度落とし、グリルか、フライパンにクッキングペーパーなどを敷き、焼く
5

☆味噌バターホイル焼き
ホイルに包み、玉ねぎやしめじなど、バター5グラムと一緒に
ホイル焼きする

コツ・ポイント

一切れ一切れ、しっかり、
味噌の調味液を行き渡らせてください♪

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MR06home @cook_40141273

2017/08/25 07:10に公開

お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀｀o)ﾉ

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このレシピのキーワード

味噌漬け魚ぶりさわらお肉酒豚ロース味噌

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