釜玉うどん風☆讃岐ソース焼きそば
ゆんやともも @yunya_momo
讃岐の釜玉うどん風焼きそばです。麺にソースと卵が絡まり、美味しい♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのクックモニターに当選したので。香川の釜玉うどんをイメージして作りました。
釜玉うどん風☆讃岐ソース焼きそば
讃岐の釜玉うどん風焼きそばです。麺にソースと卵が絡まり、美味しい♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのクックモニターに当選したので。香川の釜玉うどんをイメージして作りました。
作り方
- 1
温泉卵を作っておく。水菜を食べやすい長さに切る。
- 2
サラダ油を熱したフライパンに焼きそばを入れてほぐし、水大さじ1と粉末ソースを加えて強火で炒める。
- 3
レンジで1分温めた器に麺を入れて水菜、天かす、鰹節、温泉卵を乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
器はレンジで温めておくとより美味しく食べられます。
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