シンプル‼︎ 大根と葱のおじや。
身体に優しく、風邪を引いたときや食欲が無いときにオススメです。
このレシピの生い立ち
風邪を引いたときに食べています。
作り方
- 1
鍋の半分程まで水と出汁を入れて沸騰させたら、ネギと大根を入れて火に通す。
- 2
大根に火が通ってきたら、白米を入れて☆の塩と醤油で味を整える。(味付けは薄味に)
- 3
白米が膨らみ、とろっとしてきたら、とき卵を入れて軽くかき混ぜれば、完成です‼︎
- 4
お好みでトッピングに、梅干し・鮭・海苔などと一緒に召し上がってください。
コツ・ポイント
薄味にすることで食べやすく、お好みのトッピングと召し上がれます。
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