☆ほうれん草のナムル☆

みかすけ☆1215☆ @cook_40227939
ほうれん草の根本も全然食べれるので、我が家は切り捨てないで最小限必要なだけ薄く切ります。
このレシピの生い立ち
第二子を授かり、鉄分を取ろう!!とほうれん草が安い時に大量買いしたので(笑)
☆ほうれん草のナムル☆
ほうれん草の根本も全然食べれるので、我が家は切り捨てないで最小限必要なだけ薄く切ります。
このレシピの生い立ち
第二子を授かり、鉄分を取ろう!!とほうれん草が安い時に大量買いしたので(笑)
作り方
- 1
ほうれん草の根元の汚れているところを薄く切り取り、十字に刃を入れる。火が通りやすい&バラバラにならない!
- 2
塩(分量外)を入れたお湯で茹でる。根元から入れて、ふにゃっとしてきたら、全部入れる。
- 3
お好みの硬さに茹でる。
- 4
冷水に浸す。
- 5
水気を絞り、お好みの長さに切っていく。
- 6
★の材料をすべて入れて和える。出来上がり♡
コツ・ポイント
特にないです(笑)
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