☆ほうれん草のナムル☆

みかすけ☆1215☆
みかすけ☆1215☆ @cook_40227939

ほうれん草の根本も全然食べれるので、我が家は切り捨てないで最小限必要なだけ薄く切ります。
このレシピの生い立ち
第二子を授かり、鉄分を取ろう!!とほうれん草が安い時に大量買いしたので(笑)

☆ほうれん草のナムル☆

ほうれん草の根本も全然食べれるので、我が家は切り捨てないで最小限必要なだけ薄く切ります。
このレシピの生い立ち
第二子を授かり、鉄分を取ろう!!とほうれん草が安い時に大量買いしたので(笑)

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材料

  1. ほうれん草 1袋
  2. ごま 小さじ1
  3. ★味の素 小さじ1
  4. ★すりごま 小さじ1
  5. いりごま お好み

作り方

  1. 1

    ほうれん草の根元の汚れているところを薄く切り取り、十字に刃を入れる。火が通りやすい&バラバラにならない!

  2. 2

    塩(分量外)を入れたお湯で茹でる。根元から入れて、ふにゃっとしてきたら、全部入れる。

  3. 3

    お好みの硬さに茹でる。

  4. 4

    冷水に浸す。

  5. 5

    水気を絞り、お好みの長さに切っていく。

  6. 6

    ★の材料をすべて入れて和える。出来上がり♡

コツ・ポイント

特にないです(笑)

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みかすけ☆1215☆
みかすけ☆1215☆ @cook_40227939
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一歳の娘がいる新米ママです。最近、娘に好き嫌い?が出来て、何を食べてくれるのか必死に考えてますσ(^_^;)それと、夫婦揃ってダイエットに燃えてます!(笑)ヘルシーで美味しい、、、そんなご飯を家族に作ってあげれるように頑張りたいと思います(≧∇≦)
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