パパッとおいしい!豚ともやし炒め

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548

もやしの大袋を消費!簡単だけど、普通だけど、ご飯2杯いけます。
このレシピの生い立ち
安いもやしをおいしく食べてやるー、という意気込みで。

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材料

4~6人分
  1. もやし(大袋) 500g
  2. 豚こま切れ肉 250g
  3. 塩、こしょう 各少々
  4. ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
  5. ☆水 100㏄
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    豚肉に塩、こしょうをふってもんでおく。
    ☆印の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。もやしを加え混ぜる。

  3. 3

    ☆印を加え、とろみが出るまで炒めて、全体によくからめてできあがり!

コツ・ポイント

強火で一気に炒めます。

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レシピ作者

こたひなはる
こたひなはる @cook_40113548
に公開
大人と子ども、合わせて6人分の夕食~ごく普通の食卓の覚書です。
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