簡単！ほうれん草とひき肉の、あんかけ豆腐

簡単！ほうれん草とひき肉の、あんかけ豆腐-レシピのメイン写真

簡単！ほうれん草とひき肉の、あんかけ豆腐

ヴァターシ @cook_40090163

簡単過ぎるー！味付けは醤油だけ♡炒めてフタして出来上がる、スペシャルなmenuです(*^^*)
丼物◎単品◎お弁当◎
このレシピの生い立ち
我が母の料理☆

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ヴァターシ @cook_40090163

簡単過ぎるー！味付けは醤油だけ♡炒めてフタして出来上がる、スペシャルなmenuです(*^^*)
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材料

４人分

合い挽き肉 300ｇ
ほうれん草ひと束
木綿豆腐１丁(～450ｇ)
油大さじ１
醤油大さじ２～３
水溶き片栗粉適量

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作り方

1
フライパンに油を入れ熱し、ひき肉を中火で炒める。
2
５センチ間隔に切り、水洗いしたほうれん草を投入！しんなりするまで、中火のまま炒める。
3
豆腐を切り、投入！
醤油を入れ、豆腐が崩れないように混ぜる。
4
フタをし、弱火にする。
豆腐から水分が出てくるのを待つ。
5
水分がこれくらい出たら、水溶き片栗粉を投入！弱火で、ゆっくりと混ぜる。
6
完成♡
7

H26･２･15 人気検索トップ10入りしました♡

コツ・ポイント

ひき肉の肉汁と、醤油加減で、味が決まります！
水溶き片栗粉無しでも大丈夫☆

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ヴァターシ

ヴァターシ @cook_40090163

2014/01/30 05:00に公開

このレシピのキーワード

あんかけほうれん草もめん豆腐合い挽き

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