煮物大根復活!甘酒味噌だれの風呂吹き大根

akanetty
akanetty @cook_40053340

米麹を購入し大量に甘酒と塩麹を冷凍ストックしています。体のために麹を使ったレシピを考えました
このレシピの生い立ち
麹をたくさん食べれるように

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材料

  1. 甘酒 大さじ1〜2
  2. 味噌 大さじ1/2〜1
  3. 砂糖(きび砂糖使用) 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    味噌だれを混ぜてかけるだけです!

  2. 2

    甘酒、味噌、砂糖を混ぜる。

  3. 3

    残り物の大根にかける

コツ・ポイント

よく混ぜる。

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レシピ作者

akanetty
akanetty @cook_40053340
に公開
無添加、オーガニック、酵素、酵母、発酵、冷凍保存が大好き♡カラダの強い子になれるごはんが目標!外食苦手で昔からおうちごはんloverです。インスタ→@akane.tubu
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