素麺が余ったときに☆タマカマにゅうめん
ゆーさんの奥さん。 @cook_40247372
素麺を作りすぎて余っちゃったときに！アレンジ一品です。
このレシピの生い立ち
余った素麺を素敵にアレンジできないかな～～と思いチャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆(お水とあごだし、チューブ生姜)を合わせて火にかける。温まったらカニカマを割いていれる。
- 2
沸騰したら溶き卵を回し入れる。
- 3
固まらないよう気を付けながら、少しずつ水とき片栗粉を回し入れる。とろみは自分で調整してね！
- 4
お皿に食べる分だけ素麺を入れて、その上に③をかける。刻みネギをパラッとかけて出来上がり～～！
- 5
※もしあればカマボコや天かす、七味唐辛子を最後にのせても美味しいよ！
コツ・ポイント
味が薄い場合は、あごだしつゆの量を調整してください。
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19641271
