5分！豚肉とニンニクの芽のスピード炒め
栄養士の卵。 @cook_40127902
ピリ辛でご飯が進む味です。栄養面でも相性のよい豚肉とニンニクの芽を炒めました。
わずか5分で作れるのもポイントです。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので早く作れるものをと思い、これを作りました。
5分！豚肉とニンニクの芽のスピード炒め
ピリ辛でご飯が進む味です。栄養面でも相性のよい豚肉とニンニクの芽を炒めました。
わずか5分で作れるのもポイントです。
このレシピの生い立ち
時間がなかったので早く作れるものをと思い、これを作りました。
作り方
- 1
油を引き、豚肉をさっと炒めます。8割ほど火を通してください。
- 2
豚をとりだし、ニンニクの芽を炒めます。凍っているので、水を足して強めの火で蒸し焼きにします。
- 3
火が通ってきたら、豚を戻し、☆で味を調えます。
コツ・ポイント
甜麺醤を少しだけ入れることで味噌のコクと甘味が出ます。
ない場合は、味噌と、甘みとして砂糖や蜂蜜を入れてください。
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