簡単！鶏唐揚げ
もみもふ @cook_40050790
簡単なシンプルな唐揚げです(^-^)
鶏なら何でも大丈夫
このレシピの生い立ち
いつも、比較的 安く売ってる 手羽先や手羽元を使った食べか方を考えました
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先に片栗粉を 全体的に薄くまぶします
- 2
フライパンに、醤油・みりん同量に混ぜ、それに対し半量ずつの酒と砂糖と酢を、フライパンで一煮立ちします
- 3
片栗粉を薄くまぶした鶏肉を
揚げ油で揚げ、その 一煮立ちさせたタレに絡めて出来上がり
コツ・ポイント
片栗粉を付けてカラリと揚げてください。
お酢もポイント☆ミ
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