耐熱容器に、1cm位に手で折ったブラックチョコレートと切ったバターを入れ、600wの電子レンジで1分位加熱して溶かす。

※加熱後、レンジから取り出した所。

２を泡立て器で混ぜてから、砂糖・ホットケーキミックス・ココアパウダー・卵を加えてよく混ぜる。

グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、３の生地を入れる。
（※小さめのココット皿に、生地を分けて入れてもいいですね。）

フライパンに200ccの水を入れて沸騰させて一度火を切り、４のグラタン皿を入れる。
（熱いフライパンにお気を付け下さい）

フライパンの火を中火でつけ、中の湯が再び沸騰したらふたをして、沸騰を続ける位の弱火にし、様子を見ながら10分位蒸す。

ふたをあけてしばらく置いて冷まし、グラタン皿がさわれる位の温度になったら取り出す。

ガトーショコラが冷めてから、茶こしなどを使って粉糖(またはココアパウダー)を振りかける。

＊蒸す時間を短くすれば…。
『バレンタインに♥HMフォンダンショコラ』
（ID:19500851)

◆バレンタインレシピ
『バレンタインに♥HM濃チョコ焼きドーナツ』
（ID:18560326）
※オーブンで15分焼きます

『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
（ID:19953232)
※フライパンで10分焼く。

『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
（ID:17572335）
※フライパンで9分焼きます。

『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
（ID:17989010)
※レンジ加熱1分30秒。

『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
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※オーブンで15分焼きます

『バレンタイン♡レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
（ID:17985716)
※ホワイトチョコ使用レンジ加熱1分。

『バレンタイン♥レンジで♪ビターな生チョコ』
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※ブラックチョコレート使用

『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
（ID:18901353）
※オーブンで20分位焼きます。

『バレンタイン♥レンジHMガトーショコラ』
（ID:18467002)
※レンジ加熱2分で作れます。

『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
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※レンジ加熱2分で作れます。

『レンジで簡単！HMプチガトーショコラ』
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※レンジ加熱1分半で作れます。

『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
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『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
（ID:17961504）
※オーブンで15分位焼きます。

『バレンタインに♥HMプチチョコケーキ』
（ID:17953475）
※オーブンで15分位焼きます。

『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン！』
（ID:19465845)
※オーブンで15分位焼きます。