簡単◎お花見に手まり寿司
イチカツ @cook_40197563
お花見におすすめな手まり寿司♪
見た目がかわいいころころとした丸形！
具材を用意すればあとは丸めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お花見の季節なので、華やかな手まり寿司を作りました。
簡単◎お花見に手まり寿司
お花見におすすめな手まり寿司♪
見た目がかわいいころころとした丸形！
具材を用意すればあとは丸めるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
お花見の季節なので、華やかな手まり寿司を作りました。
作り方
- 1
薄焼き卵は半分にカットしておく。
-
- 2
きゅうりはピーラーを使って薄くスライス。
-
- 3
両端を切って半分にしておく。
-
- 4
クリームチーズはしょうゆと混ぜておく。
-
- 5
酢飯は6等分にしてラップで丸めておく。
-
- 6
ラップの上に生ハムを置いて、酢飯の半分をおき、上から４の半量をのせる。
-
- 7
上から残りの酢飯をのせてラップを巾着状にして丸める。
-
- 8
ラップの上に薄焼き卵を置いて酢飯をのせて巾着状にして丸める。
-
- 9
ラップの上にきゅうりを放射線状に置き、真ん中に酢飯をのせて巾着状にして丸める。
-
- 10
飾り用に型抜きでスライスチーズとハムを抜いておく。
-
- 11
お皿に盛り付けて飾りつけをして完成。
-
コツ・ポイント
薄焼き卵を作る時に、小さじ1/2の片栗粉と小さじ1の水で水溶き片栗粉を入れると破れにくい薄焼き卵が作れます。
基本、味付けをしていないのでお好みでしょうゆやマヨネーズを付けてください。
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