作り方
- 1
室温にもどしたバターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に混ぜる
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- 2
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる
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- 3
あれば、ストロベリーエッセンスを好みで加える
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- 4
アーモンドプードルをふるい、③に加え、泡立て器で混ぜる
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- 5
薄力粉をふるい、④に加え、ゴムベラにもちかえて混ぜる
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- 6
色素(赤)を付属スプーンの0.5〜1さじ程度を加え、ムラなくゴムベラで混ぜる
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- 7
粉っぽさがなくなったら、手でまるめたり、厚さ1cm程度にのばして型抜きをし、クッキングシートをしいた天板にならべる
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- 8
アルミホイルをかぶせて、180℃のオーブンで14〜16分焼く
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- 9
できあがり♪♪
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コツ・ポイント
ストロベリーエッセンスはなくても大丈夫です(*^^*)
他のエッセンスを使ってもok！
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