✤きのこと卵のココット✤
rie-tin @r8686
炒めたきのことベーコンに卵を落としてココットにしました^^♪あと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きのこが残ってたので、簡単な一品を作りました^^♪
✤きのこと卵のココット✤
炒めたきのことベーコンに卵を落としてココットにしました^^♪あと一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きのこが残ってたので、簡単な一品を作りました^^♪
作り方
- 1
きのこ類は食べやすいサイズに切る、または手でさばく♪
玉ねぎは薄切りに♪
ベーコンは1cm幅に♪ -
- 2
熱したフライパンにサラダ油(バター)を入れて、玉ねぎとベーコン→きのこを炒める♪
★塩、胡椒・醤油でお好みに味付けする♪ -
- 3
器に、【2】の具材を入れ、上に卵を落とす♪
トースターで5～6分ほど焼く、卵が半熟になったら出来上がり♪ -
- 4
半熟の卵を絡めながら熱々をお召し上がり下さいね^^♪
お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
しめじの下処理はID:18256498(エコな処理法)を参考にして下さいね^^♪
きのこは基本的に洗わないでくださいね♪汚れてたら、湿らせた布巾で拭く程度にして下さい♪
【工程2】味付けは少し濃いめの方が美味しいと思います★
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