絶品肉味噌炒め♡
たぴゆり @cook_40050908
簡単肉味噌炒めです！味が染み込んで白いご飯に合います(*^^*)すごく美味しいと誉めてもらえた一品です！
このレシピの生い立ち
最近個人的ブームな茄子と大好きな味噌味で美味しいおかずを作りたくて考えました♡
絶品肉味噌炒め♡
簡単肉味噌炒めです！味が染み込んで白いご飯に合います(*^^*)すごく美味しいと誉めてもらえた一品です！
このレシピの生い立ち
最近個人的ブームな茄子と大好きな味噌味で美味しいおかずを作りたくて考えました♡
作り方
- 1
茄子とピーマンと適当に切る。大きすぎないほうがよい。
- 2
鍋に油を引かず挽き肉を炒める。
- 3
挽き肉に大体火が通ったら、野菜を入れて炒める。
- 4
最後に味噌・醤油・みりん・砂糖を加えて、炒める。味をしみこませるために蓋を閉めて数分蒸らして完成。
コツ・ポイント
野菜はどんなものでもOKです。砂糖はパルスイートを使って健康的に(^^)
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