作り方
- 1
カブを洗い白い部分のみ食べやすい大きさにカットする
※だいたい8等分くらいかな
※皮ごと -
- 2
お鍋には、カブを入れ浸るほどのお水と塩こぶを入れて火にかける
-
- 3
カブが柔らかく煮えたら味をみて、お好みの塩梅で少し塩を加える
-
- 4
さらに煮込みカブがトロトロになったら、水とき片栗粉で軽くトロミをつけたら｡｡｡完成♪
-
- 5
もちろん葉の部分は別メニューで使うので捨てちゃダメですょー♪
色々なお料理で使えます
(レシピID:19656391)
コツ・ポイント
火にかけて最後にトロミを付けるだけ♪
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