トウモロコシの浅漬け☆

さぼと☆ @cook_40099397
甘くてしょっぱくて
お酒のおつまみに(笑)
このレシピの生い立ち
枝豆の漬け物を同じ液でつくるのだけれど
トウモロコシ沢山あったのでやってみたら美味しかったのよね~(笑)
トウモロコシの浅漬け☆
甘くてしょっぱくて
お酒のおつまみに(笑)
このレシピの生い立ち
枝豆の漬け物を同じ液でつくるのだけれど
トウモロコシ沢山あったのでやってみたら美味しかったのよね~(笑)
作り方
- 1
茹でたトウモロコシを包丁で削ぎ切りする
※夏になると沢山畑に出来るので(笑)
- 2
鍋にお水と塩と味の素唐辛子を入れて煮立てる1分位煮立てたら火を止める
- 3
フリーザーパックに
トウモロコシ3本分を入れておく - 4
3で液をフリーザーパックに熱々の内に入れる!
常温で冷めたら冷蔵庫に入れて半日で出来上がり☆
コツ・ポイント
熱々の液を入れると
冷めていく間に味が染みます☆
今は少し季節外れだけど(笑)
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