白菜は食べやすく切り、ポリ袋に入れてレンチン。
玉ねぎ、人参、いんげんも食べやすく切りレンチンします。

玉子は茹でて、殻を剥いて冷やしておきます。

レンチンした野菜の粗熱が取れたら、バターとコンソメを絡ませておきます。
やけどしないで下さいね！

野菜類が冷めたら、茹で卵と麺つゆとマヨネーズを入れて混ぜる。
冷蔵庫でよく冷やして出来上がりです。