今が旬!キビナゴのカリカリ唐揚げ!

つまみ武将
つまみ武将 @cook_40240152

何もかけずそのまま食べれます!
このレシピの生い立ち
キビナゴは頭から全部たべられて美味しいです!

今が旬!キビナゴのカリカリ唐揚げ!

何もかけずそのまま食べれます!
このレシピの生い立ち
キビナゴは頭から全部たべられて美味しいです!

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材料

  1. キビナゴ 1パック
  2. 昆布 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キビナゴに昆布茶で下味を付けておきます!

  2. 2

    片栗粉をまんべんなく、からめます!

  3. 3

    サラダ油で強火でカラッとあげて出来上がり!

  4. 4

    お皿に盛って熱々のうちに頂きます!
    今夜は冷え冷えのビールで一杯!

コツ・ポイント

下味を粉末の昆布茶にしたのでカラッと仕上がります!

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