なすと豚肉の醤油炒め

*はるくんのにぃに*
*はるくんのにぃに* @cook_40142507

ご飯のおかずにぴったりです!お父さんからも玉ねぎに味がしみてて美味しいと好評でした^_^

このレシピの生い立ち
その日は買い物に行ってなかったのであるもので作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

5人分
  1. なす 4本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚肉 400g
  4. ☆砂糖 小さじ1/2
  5. ☆醤油 大さじ1.5
  6. ☆鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすを1/4くらいの大きさに切って水に浸してその水を出す、というのを4回繰り返す。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする。

  3. 3

    豚肉を炒めて色が変わってきたら玉ねぎ、なすを投入!

  4. 4

    よく炒めたら☆の調味料を入れてよく炒める。

  5. 5

    よく炒めたら完成!( ^∀^)

  6. 6

    *【豚ver.】なすのピリ辛味噌炒め・・・ ID19691777

  7. 7

    *【鶏ver.】なすのピリ辛味噌炒め・・・ ID19644291

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

*はるくんのにぃに*
に公開
四月に中学生になりました。2歳のはるくんの兄で、はるくんは最近走ったり、「にぃに」と言ってくれます( ´ ▽ ` )とっても嬉しいです✨好きな練り物はカニカマとちくわです。これから暇なときはクックパッドに投稿したいと思います。お願いします_φ(・_・ 表紙画像とプロフィール画像は季節ごとに変えようと思います!
もっと読む

似たレシピ