免疫力アップ~にらとにんじんのナムル風♪

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

にらがあればささっとできる簡単メニューです。栄養豊富なにらをたくさんとりましょう。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
にらのおいしい食べ方はないかと思って。

免疫力アップ~にらとにんじんのナムル風♪

にらがあればささっとできる簡単メニューです。栄養豊富なにらをたくさんとりましょう。お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
にらのおいしい食べ方はないかと思って。

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材料

4人分
  1. にら 1把
  2. にんじん 4センチ
  3. 調味料
  4. ごま 大さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1〜2(お好みで)
  6. 砂糖 小さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 小さじ1/2~
  9. こしょう 少々
  10. いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    にらは熱湯でさっとゆで、ざるにとり、そのまま冷ます。

  2. 2

    にんじんは千切りをし、耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジに40秒かける。

  3. 3

    調味料をよく混ぜ合わせ、にらを4~5センチに切ってあえる。

  4. 4

    器に盛り、ごまをかける。

コツ・ポイント

調味料さえ混ぜてしまえば、何にも難しいことはありません。

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