キャベツの酢煮サンド
maumint @cook_40250467
ほんのり甘酸っぱいキャベツのサンドです。
キャベツをたくさん食べたいときに♡
このレシピの生い立ち
昔、ドトールの限定ミラノサンドにキャベツの酢煮サンドというのがあり、おいしかったので再現しました。
以来、よく作って食べてます♡
キャベツの酢煮サンド
ほんのり甘酸っぱいキャベツのサンドです。
キャベツをたくさん食べたいときに♡
このレシピの生い立ち
昔、ドトールの限定ミラノサンドにキャベツの酢煮サンドというのがあり、おいしかったので再現しました。
以来、よく作って食べてます♡
作り方
- 1
キャベツを千切りします。多少太くなっても大丈夫(笑)
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- 2
手鍋に◆を入れて火にかけます。
-
- 3
キャベツの千切りをこれくらい入れて、蓋をして強めの中火で煮ます。
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- 4
ウィンナーを斜めに切って、トースターで3分ほど焼きます。
キッチンペーパーでぽんぽんと脂を軽く吸い取っておきます。
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- 5
軽くトーストしたパンの片方に粒マスタードを塗ります。
-
- 6
ウィンナーをのせます。
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- 7
キャベツがくたくたになったら蓋で汁切りします。
-
- 8
キャベツをのせて、サンドします。
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コツ・ポイント
キャベツは煮るとくたくたになってかさが減るので、多少こんもり千切りしてちょうどいいです。
味はあまり濃くしない方がおすすめです(^-^)
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コツは、とにかくたくさんのキャベツを千切りすること(笑) 甘くておいしい旬のキャベツたくさん食べれる❤サンドで～す♪
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