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塩辛《サーモン》

suzu2400
suzu2400 @cook_40138294

簡単です
このレシピの生い立ち
漬けるだけ

塩辛《サーモン》

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材料

  1. 刺身用サーモン 適量
  2. 塩昆布 適量
  3. 塩麹 適量

作り方

  1. 1

    刺身用サーモンを薄切りにする

  2. 2

    切ったサーモンと塩昆布をタッパーに入れる

  3. 3

    塩麹をひたひたになるまで入れ一晩寝かす。

コツ・ポイント

刺身用の切ってあるやつの方がもっと楽です。

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