＊長芋のバターしょうゆ焼き＊
モリボーノ @cook_40034534
少ない材料で作れるのでもう一品欲しいというときにピッタリです。おつまみにもお子様にもオススメです★
このレシピの生い立ち
長芋をシンプルに焼いたものが食べたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむいて厚さ１cmの輪切りにする。ビニール袋に長芋と薄力粉を入れてシャカシャカふり、長芋に薄力粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油をひき、火にかける。1の長芋をフライパンに並べ入れてこんがりと焼き色が付くように焼く。
- 3
両面に焼き色が付いたら、しょうゆとめんつゆを入れて、最後にバターを絡めて器に盛る。
-
- 4
お好みで青のりを振りかけて完成。
コツ・ポイント
調味料を入れたあとは焦げやすいので素早く仕上げて下さい。
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