節約ランチ! ツナマヨご飯おやき

Ulus
Ulus @cook_40075066

残りご飯を使った、簡単、節約メニューです。子供のランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があまりなくて、子供のお昼に困っていたときに思い付きました。

節約ランチ! ツナマヨご飯おやき

残りご飯を使った、簡単、節約メニューです。子供のランチにぴったり♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に材料があまりなくて、子供のお昼に困っていたときに思い付きました。

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材料

  1. ご飯 1膳半程度
  2. ツナ缶 半分
  3. 塩昆布 大さじ2
  4. いりごま 小さじ1
  5. ★マヨネーズ 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. スライスチーズ 3枚

作り方

  1. 1

    ご飯は冷やご飯の場合はレンジで温める

  2. 2

    ボウルにご飯と★を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を敷いて熱して、2の1/3を直径8cm程の大きさになるようにフライパンに入れる。残りも同様に。

  4. 4

    弱めの中火で、3分ほど焼いたらそっとひっくり返して、上からヘラなどで押さえて米を潰すようにして焼いていく。

  5. 5

    もう一度ひっくり返して、上にスライスチーズを乗せる。蓋をして、チーズが溶けてくれば完成。

コツ・ポイント

最初にひっくり返す際に崩れても、ヘラなどで形を整えてから上から押さえつけると、お米同士が潰れてくっついてきます。

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Ulus
Ulus @cook_40075066
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大学生と中学生の娘2人との3人暮らし中。(夫は海外赴任中) 思春期女子のコントロールに悩みながら、美味しくて且つ栄養バランスの良い食事を心掛けています。
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